Dopo lo sport, reidratarsi con il latte
Una efficace reidratazione, dopo lo sforzo fisico, riveste una grande importanza per l’atleta. In uno studio…
Ipertensione e problemi cardiaci: alcuni consigli utili
Anche una sola sigaretta… Il fumo causa un aumento acuto della pressione sanguigna e del battito…
Alimentazione: la conservazione del latte e dei suoi derivati
Latte & C. Occhio all’etichetta E’ opportuno seguire sempre le condizioni di conservazione riportate in etichetta:…
Alimentazione: approfondimento sulla sicurezza
Approfondimenti tratti dal libro Bianco sul latte e i prodotti lattiero caseari La sicurezza alimentare I…
Alimentazione: alcune norme da seguire per una maggiore sicurezza
Gli alimenti come fonte di malattia: le parole per dirlo Per malattie trasmesse da alimenti s’intendono…
Alimentazione e intossicazioni alimentari: sicurezza in casa
Perché parlare di sicurezza in cucina? Il motivo è semplice: ogni anno nei Paesi industrializzati circa…
Alimentazione: miti da sfatare
Nel campo dell’alimentazione si sente di tutto e il contrario di tutto. Si dice, per esempio,…
