
Browsing: Dieta mediterranea

Volendo usare la fantasia, è possibile creare molte proposte di colazioni equilibrate e golose, ma la scelta di alcuni cibi…

Rispetto a chi dorme in media sette ore a notte, le persone che dormono meno ingrassano più facilmente. È quanto…

Nelle situazioni iniziali o borderline, la maggior parte dei nutrizionisti consiglia di non smettere completamente di consumare latte e latticini,…

È presente in tutti i latticini ed è considerata una “slow protein” per i lenti tempi di assimilazione dei suoi…

Il latte, fermentato o meno, trasformato, conservato e trasportato come formaggio o altri prodotti lattiero-caseari, ha accompagnato la storia e…

Dieta mediterranea è sinonimo in tutto il mondo di alimentazione sana, capace di mantenere l’organismo in salute, prevenire la gran…

VELLUTATA FREDDA DI FAGIOLI, ROBIOLA E GAMBERI Ingredienti per 4 persone 400 g di fagioli cannellini > ½ cipolla bionda…

È evidente, però, che non ci si può soffermare solo su nutrienti “buoni” come il calcio, le proteine e le…

Quando si parla di raccomandazioni nutrizionali, è importante considerare non solo il valore nutrizionale dei cibi ma anche l’appetibilità e,…

In un lavoro appena pubblicato da Medical Hypotheses (2) ci si chiede se il formaggio, alimento integrante del regime alimentare…

I formaggi, che dal punto di vista nutrizionale potremmo definire come una sorta di concentrato del latte, vantano origini antichissime.…

È la notizia di questi giorni: un ingrediente naturalmente presente nel latte, il “nicotinammide riboside” (NR), una sorta di vitamina,…

Perché, allora, non andar controcorrente e pensare ai prossimi giorni di vacanza non come ad un punto d’arrivo ma piuttosto…

Secondo i più recenti dati ISTAT, ancora oggi in Italia sulle donne pesa il 76,2% del carico di lavoro familiare…

Per invertire la rotta è necessario che le uscite energetiche superino le entrate. Riguardo alla “dieta”, sulla quale è sempre…

In uno studio condotto in Giappone su oltre 760 coppie madre/figlio, nel quale si sono considerati, attraverso l’uso di un…