Adolescenti e dieta: ricette sane e ipocaloriche

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Yogurt speziato

Allo yogurt bianco, intero o magro, provate ad aggiungere una spolverata di zenzero o di cannella o di un’altra spezie di vostro gradimento.

Per uno spuntino più sostanzioso, potete arricchire con qualche mandorla tritata ed un cucchiaino di miele …

In questo caso, ciascuno può trovare gli abbinamenti più graditi, ricordando però che se il formaggio non è un “assaggino” ma una porzione, va considerato un vero e proprio secondo piatto, perché è un alimento molto nutriente.

Preparati con frutta, latte o yogurt, eventualmente ghiaccio e, se necessario, un pochino di miele o zucchero, si prestano a tutte le combinazioni dettate dalla fantasia, comprese quelle più insolite (navigando in internet si trovano ricette di smoothies fatti persino con i broccoli!)

Frullati & Smoothies

Preparati con frutta, latte o yogurt, eventualmente ghiaccio e, se necessario, un pochino di miele o zucchero, si prestano a tutte le combinazioni dettate dalla fantasia, comprese quelle più insolite (navigando in internet si trovano ricette di smoothies fatti persino con i broccoli!)

Formaggi con miele o confetture

In questo caso, ciascuno può trovare gli abbinamenti più graditi, ricordando però che se il formaggio non è un “assaggino” ma una porzione, va considerato un vero e proprio secondo piatto, perché è un alimento molto nutriente.

Autore: Carla Favaro

Comitato scientifico

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