Latte dopo l’allenamento? Ideale per la perdita di peso
Gli studi dimostrano che il consumo di latte dopo l’esercizio fisico aiuta a contrastare l’eccesso ponderale…
Prodotti lattiero-caseari fermentati contro il declino cognitivo
Calcio, vitamina D e B2, molecole quali oleamide e deidroergosterolo, dipeptidi di triptofano e cibi come…
Latte e derivati favoriscono la qualità del sonno
L’elevato contenuto di triptofano e la melatonina sintetizzata, antiossidanti e proteine antinfiammatorie contenute in latte e…
I prodotti lattiero-caseari nutrono il microbiota
Latte e latticini, specie se arricchiti da probiotici, sono in grado di influenzare la composizione del…
La protezione di latte e derivati dalle patologie respiratorie e cutanee allergiche
Evidenze attestano che il consumo di prodotti lattiero-caseari in gravidanza protegge i nascituri dal rischio di…
Latte e latticini proteggono la salute delle ossa ad ogni età
Consumare prodotti lattiero-caseari, soprattutto se fermentati, riduce il rischio di fratture, in particolare dell’anca, in giovani,…
Latte e formaggi fermentati contro il rischio di sindrome metabolica
Il consumo di formaggi e prodotti lattiero caseari, specie se fermentati, si associa a una relazione…
Yogurt e frutta: un binomio di salute per il microbioma intestinale
Studi scientifici attestano che l’azione sinergica di probiotici e prebiotici può essere potenziata dalla matrice fermentata…
Prodotti lattiero-caseari per la salute del cuore
Studi attestano la potenzialità di latte, yogurt, formaggi e prodotti fermentati di allontanare il rischio di…
L’effetto matrice contro l’infiammazione
Recenti studi attesterebbero la potenzialità di latte e derivati, specie se fermentati, di ridurre l’azione infiammatoria…
Neoplasie del colon-retto: l’azione protettiva dei prodotti lattiero-caseari
Il rapporto del World Cancer Research Fund (WCRF) annovera latte, latticini e derivati fra gli alimenti…
Il potere antiossidante di latte e derivati: le conferme dalla ricerca scientifica
Caseina, lattoferrina ed enzimi contenuti in elevate quantità in latte e derivati, contribuiscono a svolgere un…
Prodotti lattiero-caseari: aiutano a contrastare malnutrizione e sarcopenia
Recenti studi confermano la superiorità e l’elevata disponibilità delle proteine dei prodotti lattiero-caseari, associata all’alto contenuto…
Il consumo di prodotti lattiero-caseari protegge dalla sindrome metabolica
Studi recenti confermano l’impatto positivo di latte e latticini, magri e interi, nel ridurre il rischio…
Yogurt magro contro il rischio di menopausa precoce
Studi attestano che il consumo regolare di prodotti lattiero caseari a basso tenore di grassi impatta…
Prodotti lattiero-caseari efficaci modulatori della glicemia
Un indice glicemico elevato è un fattore predisponente al diabete e a molte altre patologie e…
