I cibi fermentati sotto la lente
YOGURT La sua consistenza cremosa e il tipico sapore dolce e acidulo sono dovuti all’azione…
Browsing: | Settembre 2017
Addio effetto yo-yo
Molte persone si sottopongono a diete drastiche, continuando a dimagrire e ingrassare svariate volte. Secondo…
Quali probiotici per attivare il metabolismo?
Dallo studio delle comunità batteriche presenti nell’intestino, sono stati individuati specifici ceppi che, più di…
Vive la différence!
Le osservazioni scientifiche mostrano che una persona magra e in forma possiede generalmente una microflora…
La dieta probiotica, per dimagrire una volta per tutte
Il rapporto ideale tra batteri buoni e batteri indesiderati nell’intestino è indicativamente di 85:15. I…
I super poteri dei cibi fermentati
Yogurt, crauti, latte fermentato, birra, tempeh e Gorgonzola hanno in comune una caratteristica che li…