Si fa (troppo) presto a dire intolleranza…
Credersi intollerante senza esserlo e seguire, senza ragione, una dieta ‘fai da te’ senza lattosio non…
Formaggi e dieta: i grassi
Formaggi e dieta sono un’accoppiata davvero deleteria? Esiste qualche tipo di formaggio non grasso? Qual è…
Il triptofano fa ingrassare? Ecco cosa dice la scienza
Il triptofano fa ingrassare? Alcuni si chiedono se si possa usare il triptofano per dimagrire, magari…
Prodotti lattiero caseari nella terza età
Alimentazione nella terza età: un argomento di sempre maggiore interesse, anche per il progressivo invecchiamento della…
Prodotti come yogurt, latte e formaggi influenzano la pressione arteriosa?
Possibile relazione tra il consumo di prodotti lattiero-caseari e livelli di pressione arteriosa età per età…
Latte e formaggi fermentati contro il rischio di sindrome metabolica
Il consumo di formaggi e prodotti lattiero caseari, specie se fermentati, si associa a una relazione…
Sostituire i prodotti animali con “alternative” vegetali
Sostituire i prodotti di origine animale con alternative vegetali può ripercuotersi sulla qualità della dieta: ecco…
Novità e confronto con le Linee Guida italiane
Linee Guida e consumo di prodotti lattiero-caseari: quali sono le indicazioni.
Latticini probiotici e salute del cavo orale
I prodotti lattiero-caseari contenenti probiotici sono un’arma nutrizionale contro carie, malattie paradontali e candidosi.
Preservare la salute del cuore e della mente con l’alimentazione
Integrare nella dieta specifici alimenti e mantenere in allenamento il cervello, rappresentano buone abitudini per proteggere…
I cibi intelligenti per preservare la memoria
Ecco gli alimenti che non devono mai mancare dalla tavola di chi vuole rallentare il fisiologico…
Come contrastare stress e ansia con la giusta alimentazione
Ci sono alimenti, come ad esempio i prodotti lattiero-caseari, che possono favorire l’equilibrio delle emozioni e…
Mai considerare un cibo per gli effetti di un singolo nutriente
I grassi saturi non sono tutti uguali: tutto dipende dalle quantità assunte, dall’equilibrio tra i nutrienti…
Formaggi: più performanti se “immaturi”
Ecco il pranzo perfetto da gustare sotto l’ombrellone o in alta quota.
Formaggi: alleati dei denti anche in estate
Proteggere la salute dei denti è possibile curando l’igiene orale e consumando alcuni alimenti, come i…
La colazione giusta per dimagrire con energia
La voglia di riprendere il controllo sulla propria vita passa anche per un nuovo stile alimentare…
