Si fa (troppo) presto a dire intolleranza…
Credersi intollerante senza esserlo e seguire, senza ragione, una dieta ‘fai da te’ senza lattosio non…
Formaggi e dieta: i grassi
Formaggi e dieta sono un’accoppiata davvero deleteria? Esiste qualche tipo di formaggio non grasso? Qual è…
Il triptofano fa ingrassare? Ecco cosa dice la scienza
Il triptofano fa ingrassare? Alcuni si chiedono se si possa usare il triptofano per dimagrire, magari…
Prodotti lattiero caseari nella terza età
Alimentazione nella terza età: un argomento di sempre maggiore interesse, anche per il progressivo invecchiamento della…
Prodotti come yogurt, latte e formaggi influenzano la pressione arteriosa?
Possibile relazione tra il consumo di prodotti lattiero-caseari e livelli di pressione arteriosa età per età…
Latte e formaggi fermentati contro il rischio di sindrome metabolica
Il consumo di formaggi e prodotti lattiero caseari, specie se fermentati, si associa a una relazione…
Sostituire i prodotti animali con “alternative” vegetali
Sostituire i prodotti di origine animale con alternative vegetali può ripercuotersi sulla qualità della dieta: ecco…
Novità e confronto con le Linee Guida italiane
Linee Guida e consumo di prodotti lattiero-caseari: quali sono le indicazioni.
Preservare la salute del cuore e della mente con l’alimentazione
Integrare nella dieta specifici alimenti e mantenere in allenamento il cervello, rappresentano buone abitudini per proteggere…
Come contrastare stress e ansia con la giusta alimentazione
Ci sono alimenti, come ad esempio i prodotti lattiero-caseari, che possono favorire l’equilibrio delle emozioni e…
Mai considerare un cibo per gli effetti di un singolo nutriente
I grassi saturi non sono tutti uguali: tutto dipende dalle quantità assunte, dall’equilibrio tra i nutrienti…
Formaggi: più performanti se “immaturi”
Ecco il pranzo perfetto da gustare sotto l’ombrellone o in alta quota.
Formaggi: alleati dei denti anche in estate
Proteggere la salute dei denti è possibile curando l’igiene orale e consumando alcuni alimenti, come i…
Rapporto con il cibo: le differenze tra uomini e donne
Le donne si stressano di più e hanno bisogno di più calcio, gli uomini perdono peso…
Italiani tutti ingrassati: a rischio un alterato rapporto con il cibo
Stiamo pagando gli effetti del grande carico psicologico che abbiamo dovuto mettere in campo.
Snack equilibrati contro la fame nervosa
Per superare l’impasse ci vuole forza d’animo e buona volontà, ma l’alimentazione rimane un punto cardine.
