Latte e derivati, alimenti preziosi anche nella dieta vegetariana
Il latte, fermentato o meno, trasformato, conservato e trasportato come formaggio o altri prodotti lattiero-caseari, ha…
Latte e derivati, importanti per l’apporto di proteine e calcio nelle diete vegetariane
PROTEINE Le proteine vegetali possono essere in grado di soddisfare le richieste purché nel corso della…
