L’impatto metabolico dei latticini sul fegato
Un’analisi prospettica recente ha evidenziato come un maggiore consumo di latticini sia associato a una minore...
La digestione dei derivati lattiero-caseari nel recupero da colecistectomia: una reintroduzione graduale di latticini a basso contenuto di grassi
L’opinione del Prof. LUCA PIRETTA Gastroenterologo, Nutrizionista e Docente di Allergie e intolleranze alimentari Università Campus...
Il ruolo protettivo di latte e derivati sulla salute
Dall’analisi della letteratura pubblicata tra il 2014 e il 2024 sul rapporto tra consumo di latte...
L’impatto del consumo di latticini su vari esiti correlati alla salute
L’opinione del Prof. LUCA PIRETTA Gastroenterologo, Nutrizionista e Docente di Allergie e intolleranze alimentari Università Campus...
Latte, yogurt e formaggi negli sport invernali
Latte, yogurt e formaggi si confermano alleati essenziali nell'alimentazione dello sportivo, fornendo proteine di alto valore,...
Il ruolo di latte e derivati nell’alimentazione dello sportivo
L’opinione del Prof. LUCA PIRETTA Gastroenterologo, Nutrizionista e Docente di Allergie e intolleranze alimentari Università Campus...
Yogurt, proteine di qualità e longevità
A cura del Dr. Francesco Saviano, Farmacista e Biologo Nutrizionista SCARICA L'USCITA DI GENNAIO 2026 DE...
La matrice del latte: ruolo, rilevanza e prospettive applicative in nutrizione e salute
Numerosi studi clinici dimostrano che gli effetti salutistici associati al consumo di latticini non possono essere...
Senso di sazietà e matrice: quando la consistenza di un alimento influenza la sazietà
A cura del Dr. Francesco Saviano, Farmacista e Biologo Nutrizionista SCARICA L'USCITA DI NOVEMBRE 2025 DE...
Infiammazione e insulino-resistenza, latte e derivati si confermano alleati della salute metabolica in adolescenza
Da un prestigioso studio tedesco a lungo termine, la prova che il consumo di prodotti lattiero...
Infiammazione metabolica e derivati lattiero-caseari
A cura del Dr. Francesco Saviano, Farmacista e Biologo Nutrizionista SCARICA L'USCITA DI SETTEMBRE 2025 DE...
Latte e derivati nella riduzione del rischio cardiometabolico
Alla luce delle nuove evidenze, è fondamentale promuovere una visione più olistica dell’alimentazione, che consideri non...
Impatto dei latticini sul profilo lipidico e sulla salute cardiovascolare
A cura del Dr. Francesco Saviano, Farmacista e Biologo Nutrizionista SCARICA L'USCITA DI LUGLIO 2025 DE...
I derivati lattiero-caseari per contrastare la sarcopenia e per supportare adolescenza e attività sportiva
A cura del Dr. Francesco Saviano, Farmacista e Biologo Nutrizionista SCARICA L'USCITA DI MAGGIO 2025 DE...
Attività bioterapeutica delle proteine del latte
Le proteine del latte possono offrire benefici concreti per la salute metabolica, la gestione del peso...
Termogenesi, proteine e controllo del peso. Il contributo metabolico di latte e derivati.
Grazie al loro importante contenuto in proteine, latte e derivati possono favorire il mantenimento del peso...
