Paleodieta: un regime squilibrato senza supporto scientifico
La paleodieta esclude cereali, legumi e latticini. Ma la scienza racconta un’altra storia…
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I latticini banditi dalla paleodieta
Latte e formaggi non trovano posto nella paleodieta (unica eccezione curiosa, il burro) perché, a…
La dieta paleo e il riscontro scientifico
Veniamo dunque al punto cruciale: dove sono le prove scientifiche che dimostrano gli effetti benefici…
Dieta senza prodotti lattiero-caseari? Non è mai una buona idea
Nella maggior parte dei casi non c’è motivo per eliminare dalla propria dieta un’intera categoria…
Yogurt e fegato: il consumo abituale protegge dall’accumulo di grasso
Il consumo quotidiano di yogurt contribuisce a ridurre l’accumulo di grasso nel fegato. Ecco perché…
Latticini: quanti benefici per una bocca sana
Lavare i denti non basta per prevenire carie e parodontite. Studi dimostrano che il consumo…
Latte e cronobiologia: l’importanza della prima colazione
La cronobiologia suggerisce che per perdere peso non bisogna saltare la colazione. Cereali, latticini e…
Formaggi probiotici: un rimedio contro i malanni di stagione
Studi confermano che i formaggi probiotici e in generale i latticini sono un importante alleato…
Gli alimenti amici delle donne
Le donne hanno particolari esigenze nutrizionali, che cambiano durante ogni fase della vita. E i…
Le donne e la robustezza ossea
La densità minerale ossea è una questione chiave quando si parla dell’alimentazione femminile. La fragilità…
Le donne e lo stress
È un tipico esempio pratico di “squilibrio” di genere: nella maggior parte delle situazioni familiari,…
La dieta contro i mali di stagione con latte, yogurt e formaggi
Per rafforzare le difese, l’alimentazione è un punto cardine: l’organismo ha bisogno di nutrienti chiave…
La colazione con formaggio probiotico per gli anziani
Sono numerosi gli studi di approfondimento relativi ai meccanismi specifici che stanno alla base della…
L’importanza dei latticini fermentati contro l’infiammazione
Il rapporto ideale tra batteri buoni e batteri indesiderati nell’intestino è indicativamente di 85:15. I…
Addio ai latticini per una salute migliore? 8 motivi per non farlo
Nessun cibo, è di per sè, nutrizionalmente completo. Ecco perché si parla di “dieta equilibrata”:…
Addio ai latticini? Può diminuire la tonicità muscolare
Abbiamo visto che eliminare del tutto dalla propria dieta alimentare i latticini può compromettere l’umore,…