Addio ai latticini? Può essere controproducente in gravidanza
Rinunciare completamente ai latticini può avere degli effetti negativi sulla salute. Tra i motivi, supportati…
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Il latte aiuta a prevenire sindrome metabolica e diabete 2
Gli studi dimostrano gli effetti benefici del consumo di latte e derivati contro sindrome metabolica…
I benefici dell’acido linoleico coniugato del latte
Il CLA o acido linoleico coniugato naturalmente presente nel latte e i suoi benefici effetti…
Proteine e massa muscolare: latte promosso
Le proteine di alta qualità del latte favoriscono la sintesi proteica muscolare e sono un…
Formaggi delattosati: alta digeribilità e ottimo sapore
I dati sulle vendite del formaggio senza lattosio mostrano una netta crescita, sia a livello…
Il latte disseta e reintegra i minerali più dell’acqua
Il latte è più dissetante dell’acqua: per merito dei suoi nutrienti idrata più a lungo,…
Latticini amici della linea: un aiuto per ridurre le adiposità
Spesso eliminati dalle diete ipocaloriche, i latticini sono invece un valido supporto per chi ha…
I consigli per una corretta alimentazione in caso di diabete
Gli studi lo dimostrano: una colazione ricca di sieroproteine del latte garantisce livelli più bassi…
Dieta probiotica: i benefici di latte fermentato, yogurt e formaggi
L’intestino ha un ruolo fondamentale nella regolazione dei segnali infiammatori e degli stimoli metabolici che…
Intolleranza al lattosio e dieta: no ai sacrifici inutili
Rinunciare totalmente ad alimenti contenenti lattosio è necessario solo in casi specifici e dietro suggerimento…
Latte dopo l’allenamento? Ideale per la perdita di peso
Gli studi dimostrano che il consumo di latte dopo l’esercizio fisico aiuta a contrastare l’eccesso…
Le proteine del latte e gli altri nutrienti che ne fanno un alimento completo
Proteine, grassi, acqua, vitamine e sali minerali contribuiscono a rendere il latte un alimento fondamentale…
Latte speciale: i componenti funzionali del latte
L’industria lattiero casearia sta contribuendo ad aumentare le qualità benefiche del latte, attraverso la produzione…
Stress ossidativo? Difendiamoci con il latte
Il latte non è solo una delle principali fonti di calcio per il nostro organismo,…
Via libera a pane, burro e marmellata per una colazione a basso indice glicemico
Pane, burro e marmellata, con l’aggiunta di frutta secca: pochi e semplici ingredienti per una…
Prodotti lattiero-caseari alleati contro la fragilità ossea
Il consumo di prodotti lattiero-caseari rafforza le ossa: la conferma pubblicata sulla rivista dell’American Society…