Lo yogurt contiene nichel? Ecco la dieta giusta
Per gestire l’intolleranza al nichel, via libera ai cibi a basso contenuto di nichel come latte,…
Via libera a pane, burro e marmellata per una colazione a basso indice glicemico
Pane, burro e marmellata, con l’aggiunta di frutta secca: ecco pochi e semplici ingredienti per una…
Latte e glicemia: la verità sul ruolo dei latticini
Latte e formaggi sono alimenti a basso indice glicemico, da inserire a pieno titolo in una…
Bere latte fa davvero male? Tutti i miti da sfatare
Può l’alimento vecchio come il mondo essere dannoso per la salute? Ne sono convinte le persone…
Il latte vaccino fa bene ai bambini o è da evitare a qualunque costo?
Miti e verità sul ruolo del latte vaccino nella dieta dei più piccoli: scopri se questo…
Proprietà benefiche e protettive dei grassi del latte
Secondo le più recenti evidenze scientifiche, è necessario informare correttamente i consumatori affinché l’immagine negativa del…
I grassi del latte
Le recenti evidenze scientifiche hanno rivalutato i grassi del latte. Ecco cosa sapere.
Cos’è l’intolleranza al lattosio e quali sono le sue cause e conseguenze?
Intolleranza al lattosio e malassorbimento: scopri quali sono le differenze e i possibili rischi di una…
Cosa sono i fitosteroli e come il colesterolo può beneficiarne?
Fitosteroli e colesterolo: quale correlazione? Scopri cosa sono queste sostanze, a cosa servono e in quali…
Conviene usare probiotici per dimagrire? Il rapporto tra intestino e dimagrimento spiegato
L’intestino ha un ruolo centrale nella regolazione dei segnali infiammatori e non solo: scopri come la…
IL FORMAGGIO PER UN MIGLIOR CONTROLLO DELLA GLICEMIA
Formaggio e glicemia: non sarà ipocalorico, ma non è neanche il belzebù della corretta alimentazione. Non…
Il latte fa bene alle ossa? Ecco tutta la verità (quella scientifica)
Il latte decalcifica le ossa? È ora di fare chiarezza e di ascoltare ciò che ha…
Addio effetto yo-yo
L’effetto yo-yo si verifica quando, a seguito di un calo ponderale importante per effetto di una…
I super poteri dei cibi fermentati
Yogurt, crauti, latte fermentato, birra, tempeh e Gorgonzola hanno in comune una caratteristica che li rende…
Una cena “bianco-latte” contro le notti in bianco!
Colpi di sonno di giorno e insonnia di notte? Non allarmatevi, è una normale reazione dell’organismo…
Dormire poco fa ingrassare?
Secondo diversi studi, dormire poco aumenta il rischio di ingrassare, predisponendo all’obesità. Ecco cosa accade all’organismo…
