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      • Sondaggio latte e derivati

    Il latte irrobustisce le ossa… già dal ventre materno

    by LATTENDIBILE

    L’associazione tra il consumo di latte e il rischio di osteoporosi/fratture ossee, come riportato da alcuni…

    Dicembre 2017, Latte

    Il latte abbassa il rischio di diabete di tipo 2

    by LATTENDIBILE

    Il dibattito sugli aspetti nutrizionali di latte e latticini è spesso focalizzato sul loro contenuto di…

    Dicembre 2017, Latte

    La dieta giusta per dire addio alla pancia

    by LATTENDIBILE

    Quando il girovita avvelena la vita, non sempre si tratta di chili di troppo. La strategia…

    | Ottobre 2017, Burro

    La pancia «gonfia»

    by LATTENDIBILE

    Questa è la tipica pancia che si può definire “gassosa”. Quella, per intenderci, che al mattino…

    | Ottobre 2017, Yogurt

    Vitalità e buonumore

    by LATTENDIBILE

    Che la dieta mediterranea e i modelli alimentari equilibrati, in grado di migliorare la salute del…

    | Luglio 2017, Yogurt

    I latticini nella nuova piramide alimentare

    by LATTENDIBILE

    La piramide alimentare, nel corso degli anni, è stata rivisitata alla luce delle più recenti scoperte…

    | Luglio 2017, Formaggi

    Mente sana ed efficiente

    by LATTENDIBILE

    Nel cervello ci sono oltre cento miliardi di neuroni collegati tra loro tramite una rete di…

    | Luglio 2017, Formaggi

    Vitamina c: ribes, peperoni e prezzemolo

    by LATTENDIBILE

    Secondo una ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition, per salvaguardare la pelle è importante seguire…

    | Luglio 2017

    Belli, efficienti e di buonumore: con la scelta dei cibi giusti si può

    by LATTENDIBILE

    Fettine di medusa in agrodolce come antipasto, primo piatto a base di alghe e dessert di…

    | Luglio 2017, Formaggi, Latte

    I cibi fermentati sotto la lente

    by LATTENDIBILE

    YOGURT La sua consistenza cremosa e il tipico sapore dolce e acidulo sono dovuti all’azione di…

    | Settembre 2017, Latte

    Quali probiotici per attivare il metabolismo?

    by LATTENDIBILE

    Dallo studio delle comunità batteriche presenti nell’intestino, sono stati individuati specifici ceppi che, più di altri,…

    | Settembre 2017, TOP, Yogurt

    Vive la différence!

    by LATTENDIBILE

    Le osservazioni scientifiche mostrano che una persona magra e in forma possiede generalmente una microflora intestinale…

    | Settembre 2017, Yogurt

    Bimbi più grassi e iperattivi se non rispettano le giuste ore di sonno

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    I pediatri raccomandano dodici ore di sonno a 18-36 mesi, undici ore di sonno per i…

    | Aprile 2017, Latte

    MAL DI PRIMAVERA ADDIO!

    by LATTENDIBILE

    Irritabilità, fatica a mantenere la concentrazione, umore ballerino, stanchezza immotivata e un pizzico di ansia.

    | Marzo 2017

    E’ UN DISAGIO REALE, NON UN MODO DI DIRE!

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    Il «mal di primavera» è una sindrome ben riconosciuta dalla scienza che, in Italia, coinvolge circa…

    | Marzo 2017

    PER RITROVARE ENERGIA: VITAMINE DEL GRUPPO B

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    Tra le sostanze utili per migliorare l’adattamento ai nuovi ritmi, un posto di prim’ordine spetta alle…

    | Marzo 2017, Formaggi
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    La prevenzione del cancro al colon-retto passa anche da una dieta bilanciata in latte e derivati

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    Lattendibile si propone come strumento d’informazione sulle tematiche legate al latte yogurt formaggi e burro dal punto di vista nutrizionale, culturale, storico, economico, normativo e di sicurezza alimentare.

    Direttore editoriale: Adriano Hribal
    Coordinamento editoriale: Carmen Besta

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