Browsing: Yogurt
| Febbraio 2017
Diabete di tipo 2: latticini promossi
La più recente meta-analisi relativa al legame tra prodotti lattiero-caseari e l’incidenza del diabete ha incluso 22 studi di coorte…
| Febbraio 2017
Robustezza ossea: latticini promossi
Era immaginabile, ma anche gli ultimi studi scientifici hanno nuovamente confermato l’effetto benefico del consumo di latte e prodotti lattiero-caseari…
| Gennaio 2017
Terza età e corretta alimentazione: fondamentale!
La terza età è una fase di vita particolare anche dal punto di vista strettamente nutrizionale perché, con il passare…
| Gennaio 2017
Latticini, frutta e verdura aumentano l’aspettativa di vita?
L’importanza delle indicazioni nutrizionali che suggeriscono un consumo adeguato di alcuni gruppi alimentari, a iniziare da latticini, frutta, verdura e…
| Gennaio 2017
La dieta tipo per 7 giorni
Il menù che segue si ispira ai concetti chiave delle dieta mediterranea, che garantisce salute ed efficienza mentale.
| Ottobre 2016
Non esiste una cura per l’intolleranza, ma…
Nelle situazioni iniziali o borderline, la maggior parte dei nutrizionisti consiglia di non smettere completamente di consumare latte e latticini,…
| Ottobre 2016
Si fa (troppo) presto a dire intolleranza…
Credersi intollerante senza esserlo e seguire, senza ragione, una dieta ‘fai da te’ senza lattosio non solo condiziona notevolmente le…
| Settembre 2016
Tradizionale o probiotico?
Lo yogurt è tra gli alimenti fermentati più antichi di cui l’uomo si è nutrito nel corso della sua storia.…
| Settembre 2016
Lo yogurt è versatile: perché non usarlo nel panino?
Il primo vantaggio dello yogurt, oltre ai benefici nutrizionali riconosciuti e tipici del latte, è il suo alto potere saziante,…
| Settembre 2016
Yogurt e menu dei bambini: perché farne senza?
Lo yogurt, tra tutti i latticini, gode di un appeal particolare. Grazie alle molteplici varietà offerte dal mercato, è uno…
| Luglio 2016
Fermi sotto il sole o in movimento?
Ma torniamo per un attimo alla tintarella, perché c’è modo e modo di prenderla: distesi immobili per ore, stile lucertola,…
| Maggio 2016
I benefici del latte sulla forma fisica
Il latte, quello magro in particolare, assunto dopo l’esercizio fisico, sembra essere particolarmente utile nel favorire la riduzione della massa…
| Aprile 2016
Per alcuni, meglio INTERI…
A favore della numerosissima famiglia dei latticini “interi”, ci sono altre due evidenze scientifiche importanti.
| Aprile 2016
…e per altri, meglio MAGRI
L’ipertensione, si sa, è uno dei maggiori fattori di rischio cardiovascolare a livello mondiale. Secondo i dati dell’Istituto Superiore di…
| Marzo 2016
Il calcio e il suo ruolo “anti grasso”
Anche il calcio, tipico dei prodotti lattiero caseari, sembra avere un ruolo importante nel controllo del sovrappeso. Uno degli studi…
| Settembre 2013
Un’alimentazione equilibrata: quantità e qualità della prima colazione
Una prima colazione energeticamente sufficiente deve fornire il 15-20% ma anche di più delle calorie complessive della giornata, vale a…