Quali probiotici per attivare il metabolismo?
Dallo studio delle comunità batteriche presenti nell’intestino, sono stati individuati specifici ceppi che, più di altri,…
Vive la différence!
Le osservazioni scientifiche mostrano che una persona magra e in forma possiede generalmente una microflora intestinale…
PER CONTENERE LA FAME DI CARBOIDRATI: TRIPTOFANO
Spesso, chi soffre il cambio di stagione deve fare i conti anche con l’aumento dell’appetito e…
PER RITROVARE VITALITÀ: FERMENTI “BUONI”
Per tornare ad affrontare la giornata con efficienza e vitalità, può essere utile inserire quotidianamente yogurt…
Diabete di tipo 2: latticini promossi
La più recente meta-analisi relativa al legame tra prodotti lattiero-caseari e l’incidenza del diabete ha incluso…
Robustezza ossea: latticini promossi
Era immaginabile, ma anche gli ultimi studi scientifici hanno nuovamente confermato l’effetto benefico del consumo di…
Terza età e corretta alimentazione: fondamentale!
La terza età è una fase di vita particolare anche dal punto di vista strettamente nutrizionale…
Latticini, frutta e verdura aumentano l’aspettativa di vita?
L’importanza delle indicazioni nutrizionali che suggeriscono un consumo adeguato di alcuni gruppi alimentari, a iniziare da…
La dieta tipo per 7 giorni
Il menù che segue si ispira ai concetti chiave delle dieta mediterranea, che garantisce salute ed…
Non esiste una cura per l’intolleranza, ma…
Nelle situazioni iniziali o borderline, la maggior parte dei nutrizionisti consiglia di non smettere completamente di…
Si fa (troppo) presto a dire intolleranza…
Credersi intollerante senza esserlo e seguire, senza ragione, una dieta ‘fai da te’ senza lattosio non…
Tradizionale o probiotico?
Lo yogurt è tra gli alimenti fermentati più antichi di cui l’uomo si è nutrito nel…
Lo yogurt è versatile: perché non usarlo nel panino?
Il primo vantaggio dello yogurt, oltre ai benefici nutrizionali riconosciuti e tipici del latte, è il…
Yogurt e menu dei bambini: perché farne senza?
Lo yogurt, tra tutti i latticini, gode di un appeal particolare. Grazie alle molteplici varietà offerte…
Fermi sotto il sole o in movimento?
Ma torniamo per un attimo alla tintarella, perché c’è modo e modo di prenderla: distesi immobili…
I benefici del latte sulla forma fisica
Il latte, quello magro in particolare, assunto dopo l’esercizio fisico, sembra essere particolarmente utile nel favorire…
