Latte e cronobiologia: l’importanza della prima colazione
La cronobiologia suggerisce che per perdere peso non bisogna saltare la colazione. Cereali, latticini e frutta…
Formaggi probiotici: un rimedio contro i malanni di stagione
Studi confermano che i formaggi probiotici e in generale i latticini sono un importante alleato del…
Gli alimenti amici delle donne
Le donne hanno particolari esigenze nutrizionali, che cambiano durante ogni fase della vita. E i latticini…
Le donne e la robustezza ossea
La densità minerale ossea è una questione chiave quando si parla dell’alimentazione femminile. La fragilità ossea…
Le donne e lo stress
È un tipico esempio pratico di “squilibrio” di genere: nella maggior parte delle situazioni familiari, le…
La dieta contro i mali di stagione con latte, yogurt e formaggi
Per rafforzare le difese, l’alimentazione è un punto cardine: l’organismo ha bisogno di nutrienti chiave per…
La colazione con formaggio probiotico per gli anziani
Sono numerosi gli studi di approfondimento relativi ai meccanismi specifici che stanno alla base della relazione…
L’importanza dei latticini fermentati contro l’infiammazione
Il rapporto ideale tra batteri buoni e batteri indesiderati nell’intestino è indicativamente di 85:15. I batteri…
Addio ai latticini? Può diminuire la tonicità muscolare
Abbiamo visto che eliminare del tutto dalla propria dieta alimentare i latticini può compromettere l’umore, ma…
Il latte aiuta a prevenire sindrome metabolica e diabete 2
Gli studi dimostrano gli effetti benefici del consumo di latte e derivati contro sindrome metabolica e…
Proteine e massa muscolare: latte promosso
Le proteine di alta qualità del latte favoriscono la sintesi proteica muscolare e sono un ottimo…
Latticini amici della linea: un aiuto per ridurre le adiposità
Spesso eliminati dalle diete ipocaloriche, i latticini sono invece un valido supporto per chi ha come…
I consigli per una corretta alimentazione in caso di diabete
Gli studi lo dimostrano: una colazione ricca di sieroproteine del latte garantisce livelli più bassi di…
Intolleranza al lattosio e dieta: no ai sacrifici inutili
Rinunciare totalmente ad alimenti contenenti lattosio è necessario solo in casi specifici e dietro suggerimento medico….
Le proteine del latte e gli altri nutrienti che ne fanno un alimento completo
Proteine, grassi, acqua, vitamine e sali minerali contribuiscono a rendere il latte un alimento fondamentale per…
Stress ossidativo? Difendiamoci con il latte
Il latte non è solo una delle principali fonti di calcio per il nostro organismo, ma…
