Osteoporosi da… eccesso di facebook
Su Facebook, da qualche tempo gira la notizia secondo cui il latte provocherebbe la decalcificazione delle…
Il latte irrobustisce le ossa… già dal ventre materno
L’associazione tra il consumo di latte e il rischio di osteoporosi/fratture ossee, come riportato da alcuni…
Il latte abbassa il rischio di diabete di tipo 2
Il dibattito sugli aspetti nutrizionali di latte e latticini è spesso focalizzato sul loro contenuto di…
Belli, efficienti e di buonumore: con la scelta dei cibi giusti si può
Fettine di medusa in agrodolce come antipasto, primo piatto a base di alghe e dessert di…
I cibi fermentati sotto la lente
YOGURT La sua consistenza cremosa e il tipico sapore dolce e acidulo sono dovuti all’azione di…
Bimbi più grassi e iperattivi se non rispettano le giuste ore di sonno
I pediatri raccomandano dodici ore di sonno a 18-36 mesi, undici ore di sonno per i…
PER CONTENERE LA FAME DI CARBOIDRATI: TRIPTOFANO
Spesso, chi soffre il cambio di stagione deve fare i conti anche con l’aumento dell’appetito e…
LATTE E CIOCCOLATO: ELISIR DI VITALITÀ
Bere latte e cioccolato sembra essere la soluzione perfetta nella dieta degli sportivi per poter contare…
A VOLTE, BASTA SEMPLICEMENTE BERE DI PIÙ…
Bere a sufficienza per ripristinare le scorte perse continuamente tramite i fluidi organici, il sudore e…
Cadono i miti del “no milk”: l’ultima review della migliore letteratura scientifica
Il verdetto scientifico è finalmente arrivato: consumare i prodotti lattiero-caseari fa bene.
Salute del cuore: latticini promossi
Gli ultimi studi mostrano che un apporto di latte e/o prodotti lattiero-caseari pari a 200-300 ml/giorno,…
Robustezza ossea: latticini promossi
Era immaginabile, ma anche gli ultimi studi scientifici hanno nuovamente confermato l’effetto benefico del consumo di…
Terza età e corretta alimentazione: fondamentale!
La terza età è una fase di vita particolare anche dal punto di vista strettamente nutrizionale…
Occhio a non farsi mancare la giusta dose di proteine…
Il fabbisogno proteico resta costante per tutta la vita ed è rappresentato dal 15% circa delle…
Sarcopenia: la prevenzione è possibile
All’inizio si è detto che, in Giappone, una delle preoccupazioni relative all’età avanzata è la perdita…
Una dieta “lactose free” senza rinunciare ai latticini? Si può!
Il lattosio è diventato un ‘sorvegliato speciale’ nelle diete di molte persone che stanno cambiando radicalmente…
