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    Intolleranza al lattosio e dieta: no ai sacrifici inutili

    by LATTENDIBILE

    Rinunciare totalmente ad alimenti contenenti lattosio è necessario solo in casi specifici e dietro suggerimento medico….

    | Ottobre 2016, medlibrary

    Le proteine del latte e gli altri nutrienti che ne fanno un alimento completo

    by LATTENDIBILE

    Proteine, grassi, acqua, vitamine e sali minerali contribuiscono a rendere il latte un alimento fondamentale per…

    Latte, medlibrary

    Stress ossidativo? Difendiamoci con il latte

    by LATTENDIBILE

    Il latte non è solo una delle principali fonti di calcio per il nostro organismo, ma…

    Latte, medlibrary

    Prodotti lattiero-caseari alleati contro la fragilità ossea

    by LATTENDIBILE

    Il consumo di prodotti lattiero-caseari rafforza le ossa: la conferma pubblicata sulla rivista dell’American Society of…

    medlibrary

    Latte e formaggi in estate: 3 motivi per farne il pieno

    by LATTENDIBILE

    Latte e formaggi hanno molte virtù per la salute, alcune delle quali davvero sorprendenti. Per esempio,…

    | Giugno 2019, Latte

    Idee “detox” per l’estate

    by LATTENDIBILE

    L’alimentazione è un punto cardine anche per disintossicare l’organismo dalla nicotina e dagli effetti del fumo…

    | Giugno 2019, Latte
    tipi-diete

    GLI EFFETTI SULL’UMORE: 4 COLAZIONI DIVERSE

    by LATTENDIBILE

    Volendo usare la fantasia, è possibile creare molte proposte di colazioni equilibrate e golose, ma la…

    | Febbraio 2019

    LATTE E FORMAGGI HANNO UN “PESO” NELLA PERDITA DI PESO!

    by LATTENDIBILE

    I latticini interi e i formaggi non solo non fanno “ingrassare”, ma possono aiutare a dimagrire…

    | Dicembre 2018, Formaggi, Latte

    LATTICINI E FORMAGGI DURANTE LA DIETA DIMAGRANTE SONO UN JOLLY

    by LATTENDIBILE

    Il formaggio migliora la flora intestinale che, a sua volta, fa bene alla linea

    | Dicembre 2018, Formaggi, Latte

    Latticini e glutatione per invecchiare meglio

    by LATTENDIBILE

    Dimostrato il legame favorevole tra consumo di latte e livelli di glutatione, a vantaggio di un…

    | Gennaio 2017, Latte, medlibrary

    La prevenzione del cancro passa anche dai latticini

    by LATTENDIBILE

    Latticini e fattori protettivi contro i tumori: il consumo regolare di latte, yogurt e formaggi è…

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    Il latte: un alimento come pochi

    by LATTENDIBILE

    I macronutrienti e i micronutrienti del latte, come quantità ed equilibrio tra loro, lo rendono un…

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    Obesità e patologie cardiovascolari: i grassi di latte e derivati al vaglio della comunità scientifica

    by LATTENDIBILE

    Alimentazione e sviluppo di obesità e patologie cardiovascolari: le evidenze scientifiche sul latte e i suoi…

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    Proteine animali e osteoporosi: smontata la fake news sull’acidificazione

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    Altro che acidificazione! Insieme al calcio, le proteine sono necessarie per mantenere ossa in salute, soprattutto…

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    Prodotti lattiero-caseari contro i disturbi femminili

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    Breve panoramica sugli effetti benefici dei prodotti lattiero-caseari nella prevenzione di patologie che intaccano la salute…

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    Densità minerale ossea: latte e derivati contribuiscono ad irrobustire le ossa

    by LATTENDIBILE

    Ulteriori conferme scientifiche sull’effetto benefico del latte sulla densità minerale ossea.

    Dicembre 2017, Latte, medlibrary
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    La matrice del latte: ruolo, rilevanza e prospettive applicative in nutrizione e salute
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    Senso di sazietà e matrice: quando la consistenza di un alimento influenza la sazietà

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    Lattendibile si propone come strumento d’informazione sulle tematiche legate al latte yogurt formaggi e burro dal punto di vista nutrizionale, culturale, storico, economico, normativo e di sicurezza alimentare.

    Direttore editoriale: Adriano Hribal
    Coordinamento editoriale: Carmen Besta

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