Ricette gustose e ipocaloriche
L’offerta di prodotti lattiero caseari light, o comunque a moderato contenuto calorico, è oramai sempre più…
Prodotti lattiero caseari magri contro l’ipertensione
I prodotti lattiero caseari magri sono, insieme all’elevato consumo di frutta e verdura e ad un…
Alimentazione: mito e realtà
Calorie, dimagrire, dieta sono fra gli argomenti più dibattuti e cliccati. Ma non sempre quello che…
Attività aerobica, tutti ne parlano… ma cos’è?
Qualsiasi movimento richiede energia. Ciò implica l’innesco di una cascata di eventi finalizzati all’attivazione dei diversi…
Salute: latte, formaggio e longevità
Non è certo una novità che il latte, quello fermentato in particolare, sia stato nel corso…
Vita più attiva, un imperativo per tutti
Trovare il modo e il tempo per essere fisicamente attivi è importante per tutti. Infatti combattere…
Sportivi: più in forma con il latte
Una corretta alimentazione riveste un ruolo di fondamentale importanza per la forma fisica e quindi anche…
Nutrition and health claims: un po’ di chiarezza
Di fronte al proliferare di messaggi che esaltano le proprietà nutrizionali e salutistiche dei prodotti alimentari…
Osteoporosi e apporto di calcio: parla l’esperto
Riprendendo il tema già trattato in questo articolo, vi proponiamo le interviste a Claudio Maffeis professore associato…
Prevenzione alla osteoporosi: ossa più forti
Combattere l’osteoporosi rappresenta attualmente uno dei maggiori obiettivi per la salute dell’Unione Europea. In Italia questa…
Latte, burro e formaggi protagonisti anche a Natale
Indipendentemente dalla regione e dalle tradizioni, i prodotti lattiero caseari sono interpreti anche dei menu delle…
Speciale Natale: sicurezza alimentare anche nelle feste
Quando, in occasione del periodo natalizio, si parla di “consigli alimentari”, vengono subito in mente le…
Apertamente: l’industria alimentare apre al pubblico
Per la terza volta, dopo le edizioni del 2002 e del 2004, l’industria italiana apre le…
Le ricette per mangiar bene e contenere i costi
Per mangiare in modo equilibrato e anche attento al portafoglio è prima di tutto necessario sapere…
Bambini e adolescenti: la buona abitudine di bere latte (anche aromatizzato)
Una nuova conferma dell’importante ruolo del latte (anche aromatizzato) nella dieta dei più giovani giunge dagli…
Alimentazione: i nuovi trend nella dieta
Agosto, tempo di vacanze ma anche di riflessioni. L’occasione nasce da una recentissima indagine di AstraRicerche…
