Miti e verità sul latte: gli effetti protettivi del latte e dei derivati
MITO Il latte veicola grassi animali, che sono un fattore favorente tutte le patologie cardiovascolari.…
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Formaggi e dieta: tiriamo le somme
Sul rapporto fra acidi grassi saturi e rischio cardiovascolare restano ancora molti dubbi e lo…
Formaggi e dieta: i grassi
Per quanto riguarda i grassi, la comunità scientifica ed il pubblico li identificano generalmente come…
Latte e yogurt per mantenersi in forma
È la notizia di questi giorni: un ingrediente naturalmente presente nel latte, il “nicotinammide riboside”…
Il consumo di latte e derivati riduce il rischio di sviluppare il diabete
Fra i vari aspetti della salute per i quali è stato suggerito un possibile ruolo…
Latte e diabete: parla l’esperto
In relazione agli studi scientifici pubblicati nell’articolo “Il consumo di latte e derivati riduce il…
L’apporto benefico del latte per problemi cardiaci e diabete
Il latte fa bene al cuore? Allo scopo di approfondire la possibile relazione esistente tra…
Obesità ed eccesso di carboidrati in relazione ai problemi cardiaci
Di recente, l’ American Journal of Clinical Nutrition, la più prestigiosa rivista di nutrizione clinica nel…