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    Yogurt e formaggi: una scelta sana per il pranzo fuori casa

    by LATTENDIBILE

    Yogurt e formaggi sono scelte particolarmente comode per la pausa pranzo. Per fare un “buon” consumo…

    | Marzo 2009, Formaggi, Yogurt

    Pausa pranzo “fai da te”: come risparmiare e mangiare meglio

    by LATTENDIBILE

    Secondo una indagine di Federconsumatori dello scorso anno, il costo medio di un pasto al bar,…

    | Marzo 2009, Formaggi, Yogurt

    Osteoporosi: fattori predisponenti e corretti stili di vita

    by LATTENDIBILE

    Fattori modificabili legati agli stili di vita – Garantire nel periodo della crescita un apporto adeguato…

    | Febbraio 2009, Formaggi

    Osteoporosi e apporto di calcio: parla l’esperto

    by LATTENDIBILE

    Riprendendo il tema già trattato in questo articolo, vi proponiamo le interviste a Claudio Maffeis professore associato…

    | Febbraio 2009, Latte

    Prevenzione alla osteoporosi: ossa più forti

    by LATTENDIBILE

    Combattere l’osteoporosi rappresenta attualmente uno dei maggiori obiettivi per la salute dell’Unione Europea. In Italia questa…

    | Febbraio 2009, Latte

    Latte, burro e formaggi protagonisti anche a Natale

    by LATTENDIBILE

    Indipendentemente dalla regione e dalle tradizioni, i prodotti lattiero caseari sono interpreti anche dei menu delle…

    | Dicembre 2008, Latte

    Alimentazione: precauzioni igieniche per un menu più sicuro

    by LATTENDIBILE

    Antipasti Conserve casalinghe Le conserve preparate in casa richiedono estrema attenzione e possono essere rischiose. Se…

    | Dicembre 2008, Formaggi

    Speciale Natale: sicurezza alimentare anche nelle feste

    by LATTENDIBILE

    Quando, in occasione del periodo natalizio, si parla di “consigli alimentari”, vengono subito in mente le…

    | Dicembre 2008, Formaggi, Latte

    Senza burro non è panettone e neppure pandoro

    by LATTENDIBILE

    Con il decreto del 22 luglio 2005, adottato congiuntamente dal Ministero delle Attività Produttive e dal…

    | Dicembre 2008, Burro

    Apertamente: l’industria alimentare apre al pubblico

    by LATTENDIBILE

    Per la terza volta, dopo le edizioni del 2002 e del 2004, l’industria italiana apre le…

    | Novembre 2008, Latte

    Le ricette per mangiar bene e contenere i costi

    by LATTENDIBILE

    Per mangiare in modo equilibrato e anche attento al portafoglio è prima di tutto necessario sapere…

    | Settembre 2008, Latte

    Bilanciare i nutrimenti per una dieta sana ed equilibrata

    by LATTENDIBILE

    Il latte e i prodotti derivati sono talmente importanti in nutrizione umana da costituire, da soli,…

    | Settembre 2008, Formaggi, Yogurt

    Bambini e adolescenti: la buona abitudine di bere latte (anche aromatizzato)

    by LATTENDIBILE

    Una nuova conferma dell’importante ruolo del latte (anche aromatizzato) nella dieta dei più giovani giunge dagli…

    Agosto 2008, Latte

    Alimentazione: i nuovi trend nella dieta

    by LATTENDIBILE

    Agosto, tempo di vacanze ma anche di riflessioni. L’occasione nasce da una recentissima indagine di AstraRicerche…

    Agosto 2008, Latte

    CLA sempre più promettenti

    by LATTENDIBILE

    Come è accaduto per gli omega 3, anche dai CLA, vale a dire gli isomeri dell’acido…

    Latte

    Sportivi: attenti alla dieta

    by LATTENDIBILE

    Alimentazione corretta e attività fisica regolare rappresentano due preziosi alleati per il benessere e quindi anche due…

    | Febbraio 2008, Latte
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    Derivati latto-caseari e sarcopenia: un aiuto per l’invecchiamento nel rispetto della salute metabolica
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    Aumento del consumo di latte e riduzione del rischio di CRC: una possibile spiegazione
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    La prevenzione del cancro al colon-retto passa anche da una dieta bilanciata in latte e derivati
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    Come avviene l’assorbimento di Calcio
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    Assorbimento e biodisponibilità del Calcio di latte e latticini

    Lattendibile

    Lattendibile si propone come strumento d’informazione sulle tematiche legate al latte yogurt formaggi e burro dal punto di vista nutrizionale, culturale, storico, economico, normativo e di sicurezza alimentare.

    Direttore editoriale: Adriano Hribal
    Coordinamento editoriale: Carmen Besta

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