Claims: un approfondimento per il consumatore
Il Regolamento claims rappresenta senza dubbio un vantaggio per il consumatore, ma anche una sfida per…
Nutrition and health claims: un po’ di chiarezza
Di fronte al proliferare di messaggi che esaltano le proprietà nutrizionali e salutistiche dei prodotti alimentari…
Yogurt e formaggi: una scelta sana per il pranzo fuori casa
Yogurt e formaggi sono scelte particolarmente comode per la pausa pranzo. Per fare un “buon” consumo…
Pausa pranzo “fai da te”: come risparmiare e mangiare meglio
Secondo una indagine di Federconsumatori dello scorso anno, il costo medio di un pasto al bar,…
Osteoporosi: fattori predisponenti e corretti stili di vita
Fattori modificabili legati agli stili di vita – Garantire nel periodo della crescita un apporto adeguato…
Osteoporosi e apporto di calcio: parla l’esperto
Riprendendo il tema già trattato in questo articolo, vi proponiamo le interviste a Claudio Maffeis professore associato…
Prevenzione alla osteoporosi: ossa più forti
Combattere l’osteoporosi rappresenta attualmente uno dei maggiori obiettivi per la salute dell’Unione Europea. In Italia questa…
Latte, burro e formaggi protagonisti anche a Natale
Indipendentemente dalla regione e dalle tradizioni, i prodotti lattiero caseari sono interpreti anche dei menu delle…
Alimentazione: precauzioni igieniche per un menu più sicuro
Antipasti Conserve casalinghe Le conserve preparate in casa richiedono estrema attenzione e possono essere rischiose. Se…
Speciale Natale: sicurezza alimentare anche nelle feste
Quando, in occasione del periodo natalizio, si parla di “consigli alimentari”, vengono subito in mente le…
Senza burro non è panettone e neppure pandoro
Con il decreto del 22 luglio 2005, adottato congiuntamente dal Ministero delle Attività Produttive e dal…
Apertamente: l’industria alimentare apre al pubblico
Per la terza volta, dopo le edizioni del 2002 e del 2004, l’industria italiana apre le…
Le ricette per mangiar bene e contenere i costi
Per mangiare in modo equilibrato e anche attento al portafoglio è prima di tutto necessario sapere…
Bilanciare i nutrimenti per una dieta sana ed equilibrata
Il latte e i prodotti derivati sono talmente importanti in nutrizione umana da costituire, da soli,…
Bambini e adolescenti: la buona abitudine di bere latte (anche aromatizzato)
Una nuova conferma dell’importante ruolo del latte (anche aromatizzato) nella dieta dei più giovani giunge dagli…
Alimentazione: i nuovi trend nella dieta
Agosto, tempo di vacanze ma anche di riflessioni. L’occasione nasce da una recentissima indagine di AstraRicerche…
