Yogurt prebiotici: con la frutta, un binomio di salute
Studi scientifici attestano che l’azione sinergica di probiotici e prebiotici può essere potenziata dalla matrice fermentata…
I latticini riducono l’infiammazione grazie anche all’effetto matrice
Recenti studi attesterebbero la potenzialità dei latticni di ridurre l’infiammazione alla base di patologie croniche. Merito…
Latte in gravidanza e allattamento: i benefici
Il consumo di latte in gravidanza può influenzare l’armonico sviluppo del feto e la buona crescita…
Mangiare formaggio tutti i giorni aiuta a per preservare la memoria?
Ci sono degli alimenti che non devono mai mancare sulla tavola di chi vuole rallentare il…
Latticini probiotici e salute del cavo orale: quale correlazione?
I latticini probiotici sono alleati del cavo orale: il loro consumo contrasta infatti lo sviluppo di…
Acido glutammico e ansia: quale correlazione?
L’acido glutammico è un amminoacido utile per sintetizzare il neurotrasmettitore che aiuta a controllare l’ansia. Scopri…
Vitamina D: quali sono gli alimenti che la contengono
Limitare l’esposizione al sole può portare a una carenza di vitamina D. Scopri quali sono gli…
I grassi saturi non sono tutti uguali: l’esempio dei latticini
I tanto temuti grassi saturi non sono tutti uguali e, soprattutto, non hanno il medesimo effetto…
Il latte infiamma? Ecco cosa dice la scienza
Un adeguato consumo di prodotti lattiero-caseari riduce i rischi legati allo sviluppo di malattie croniche quali…
Rafforzare il sistema immunitario: il ruolo dei prodotti lattiero-caseari
Carne, pesce e prodotti lattiero-caseari concorrono al funzionamento di un sistema immunitario forte e sano. Ecco…
Formaggi digeribili: quelli senza lattosio piacciono sempre più
Formaggi digeribili: i dati sulle vendite del formaggio senza lattosio mostrano una netta crescita, sia a…
Il latte disseta e reintegra i minerali più dell’acqua
Il latte disseta più dell’acqua: per merito dei suoi nutrienti idrata più a lungo, in profondità…
Paleodieta: un regime squilibrato senza supporto scientifico
La paleodieta esclude cereali, legumi e latticini. Ma la scienza racconta un’altra storia…
Eliminare i latticini apporta benefici? 8 motivi per non farlo
Nessun cibo, è di per sè, nutrizionalmente completo. Ecco perché si parla di “dieta equilibrata”: l’organismo…
Il latte fermentato fa ingrassare? Ecco i benefici di questo alimento
L’intestino ha un ruolo fondamentale nella regolazione dei segnali infiammatori e degli stimoli metabolici che influenzano…
Il latte idrata? Scopri perché è la bevanda superidratante per l’estate e gli sportivi
Quando fa molto caldo, tutti abbiamo bisogno di bere più acqua per scongiurare la disidratazione. Sudorazione…
