Latti speciali: quali sono i componenti funzionali
L’industria lattiero casearia sta contribuendo ad aumentare le qualità benefiche del latte, attraverso la produzione di…
Qual è la porzione di latte raccomandata, secondo i LARN
Qual è la porzione di latte ideale, da consumare ogni giorno? Scopri le indicazioni delle linee…
Il latte è un alimento basico o acido?
Il latte è basico o acido? Oggi se ne parla sempre di più a causa dell’osteoporosi….
I benefici dell’acido linoleico coniugato del latte
Il CLA o acido linoleico coniugato, naturalmente presente nel latte, apporta benefici effetti sull’organismo. Ecco quali…
Osteoporosi maschile: i prodotti lattiero-caseari per prevenirla
L’osteoporosi maschile è sempre più diffusa: latte e derivati sono importanti per prevenire la perdita di…
Latte probiotico: che cos’è e quali benefici apporta
Formaggio e trigliceridi: quale correlazione?
Nell’ambito di una dieta equilibrata il consumo di formaggio ha effetti benefici sulla presenza di trigliceridi…
Latte e derivati per la prevenzione di sovrappeso e obesità
In una popolazione che, come quella italiana, consuma pochissimo latte e yogurt, anche un piccolo incremento…
Raccomandazioni per il consumo di latticini
Il consumo di prodotti lattiero-caseari è raccomandato da tutte le Linee Guida alimentari di tutti i…
Caratteristiche di latte e yogurt scremati o parzialmente scremati
Yogurt e latte scremato o parzialmente scremato: cosa c’è da sapere? Ecco le differenze tra latte…
Deficit di lattasi: non è un addio a latte e derivati
Anche in presenza di deficit di lattasi o intolleranza al lattosio, eliminare latte e latticini dalla…
Il valore biologico delle proteine del latte, benefiche per muscoli e organismo
Proteggono i muscoli e aiutano a prevenire patologie come il diabete: scopri il valore biologico delle…
Sieroproteine del latte: amiche della linea e perfette per l’estate
Il giusto apporto di sieroproteine del latte aiuta a mantenere linea e benessere. Anche in estate.
In estate si dimagrisce? La dieta per le vacanze in montagna
La montagna d’estate è una meta gettonatissima da chi vuole fare il pieno di aria buona…
Il latte fa bene al cuore
Gli ultimi studi mostrano che il latte fa bene al cuore: un apporto di latte e/o…
Qual è il peso del latte in una dieta
Qual è il peso del latte in un regime alimentare? Le linee guida di tutto il…
