Yogurt prebiotici: con la frutta, un binomio di salute
Studi scientifici attestano che l’azione sinergica di probiotici e prebiotici può essere potenziata dalla matrice fermentata…
I latticini riducono l’infiammazione grazie anche all’effetto matrice
Recenti studi attesterebbero la potenzialità dei latticni di ridurre l’infiammazione alla base di patologie croniche. Merito…
Latte in gravidanza e allattamento: i benefici
Il consumo di latte in gravidanza può influenzare l’armonico sviluppo del feto e la buona crescita…
Latticini probiotici e salute del cavo orale: quale correlazione?
I latticini probiotici sono alleati del cavo orale: il loro consumo contrasta infatti lo sviluppo di…
Acido glutammico e ansia: quale correlazione?
L’acido glutammico è un amminoacido utile per sintetizzare il neurotrasmettitore che aiuta a controllare l’ansia. Scopri…
Vitamina D: quali sono gli alimenti che la contengono
Limitare l’esposizione al sole può portare a una carenza di vitamina D. Scopri quali sono gli…
Il latte infiamma? Ecco cosa dice la scienza
Un adeguato consumo di prodotti lattiero-caseari riduce i rischi legati allo sviluppo di malattie croniche quali…
Rafforzare il sistema immunitario: il ruolo dei prodotti lattiero-caseari
Carne, pesce e prodotti lattiero-caseari concorrono al funzionamento di un sistema immunitario forte e sano. Ecco…
Formaggi digeribili: quelli senza lattosio piacciono sempre più
Formaggi digeribili: i dati sulle vendite del formaggio senza lattosio mostrano una netta crescita, sia a…
Il latte disseta e reintegra i minerali più dell’acqua
Il latte disseta più dell’acqua: per merito dei suoi nutrienti idrata più a lungo, in profondità…
Il latte fermentato fa ingrassare? Ecco i benefici di questo alimento
L’intestino ha un ruolo fondamentale nella regolazione dei segnali infiammatori e degli stimoli metabolici che influenzano…
Latti speciali: quali sono i componenti funzionali
L’industria lattiero casearia sta contribuendo ad aumentare le qualità benefiche del latte, attraverso la produzione di…
Qual è la porzione di latte raccomandata, secondo i LARN
Qual è la porzione di latte ideale, da consumare ogni giorno? Scopri le indicazioni delle linee…
I benefici dell’acido linoleico coniugato del latte
Il CLA o acido linoleico coniugato, naturalmente presente nel latte, apporta benefici effetti sull’organismo. Ecco quali…
Osteoporosi maschile: i prodotti lattiero-caseari per prevenirla
L’osteoporosi maschile è sempre più diffusa: latte e derivati sono importanti per prevenire la perdita di…
Latte probiotico: che cos’è e quali benefici apporta
